İNCİR

M.Ö 484 yılında Herodotos tarafından yazılan kaynak, Anadolu'da incir kültürünün insanlık kültürü kadar eski olduğunu, kültür meyveleri içinde en eski gelişme tarihine sahip meyvenin incir meyvesi olarak kabul edilmektedir. İncir, eski Yunan ve Mısır uygarlıklarında verimlilik sembolü olarak kabul edilmektedir.

İncir yüksek oranda protein, vitamin ve mineraller içermektedir. Bu özelliği ile hücre yenilenmesini sağlar.